İş Tanımı;

Yeşilköy İstanbul Dünya Ticaret Merkezinde yeni açılacak ve 7/24 hizmet verecek restoranımız için deneyimli tam zamanlı ve yarı zamanlı Chef/Aşçı arayışımız bulunmaktadır.

Chef/Aşçı, restoranımızın menüsünü oluşturmakla ve mutfaktaki tüm işlerin koordinasyonunu sağlamakla sorumlu olacaktır.

Aday Kriterleri

• En az 2 yıl aşçılık deneyimi olan

• Tercihen gastronomi - Aşçılık Lisans/Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu

• Türk ve dünya mutfağına hakim

• Menü, reçete oluşturma/geliştirme ve maliyet konularına hakim

• Mutfak stoklarının takibini yaparak eksikleri sipariş verecek

• Mutfak ekipmanlarının temizliğine yardımcı olacak ve hijyen takibini yapabilecek

• Çalışma ortamının hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun olarak çalışacak

• Takım çalışmasına yatkın

Başvuru İlgilenen adayların özgeçmişlerini [murat[email protected]] adresine veya

[5051453495] WhatsApp numarasına göndermeleri gerekmektedir.